Hvorfor har vi brug for filterpapir, når vi laver kaffe?

Hvorfor har vi brug for filterpapir, når vi laver kaffe?

Mange mennesker kan lide at drikke kaffe, endda lave kaffe. Når du brygger kaffe, hvis du nøje har observeret eller omhyggeligt forstået det, vil du vide, at mange mennesker vil bruge filterpapir. Kender du kaffedrypfilterpapirets rolle i at lave kaffe? Eller hvis du ikke bruger filterpapir til at lave kaffe, vil det så påvirke dig?

Kaffedrypfilterposepapir optræder generelt i produktionsudstyret til håndbrygget kaffe. Mange kaffefilterpapir er engangspapir, og kaffefilterpapir er meget vigtigt for "renheden" af en kop kaffe.

I 1800-tallet var der ikke noget egentligt "kaffefilterpapir" i kaffeindustrien. På det tidspunkt var den måde, man drak kaffe på, dybest set at tilsætte kaffepulver direkte i vandet, koge det og derefter filtrere kaffegrumset, generelt ved at bruge "metalfilter" og "kludfilter".

Men på det tidspunkt var teknologien ikke så udsøgt. Der var altid et tykt lag fint kaffepulver i bunden af ​​den filtrerede kaffevæske. Det ville på den ene side føre til den mere bitre kaffe, fordi kaffepulveret i bunden også langsomt ville frigive flere diverse bitterstoffer i kaffevæsken igen. På den anden side vælger mange mennesker i bunden af ​​kaffen ikke at drikke den, men skænker den direkte, hvilket resulterer i spild.

Senere blev kaffefilterpapirholder brugt til at brygge kaffe. Ikke alene var der ingen rester, der lækker, men vandstrømmens hastighed levede også op til forventningerne, hverken for langsom eller for hurtigt, hvilket påvirkede kvaliteten af ​​kaffesmagen.

Langt størstedelen af ​​filtrerpapir er engangs, og materialet er meget tyndt, hvilket er svært at bruge selv anden gang efter tørring. Selvfølgelig kan noget filterpapir bruges gentagne gange i flere gange. Efter kogning kan du tage ud og bruge varmt vand til at vaske det flere gange, og så kan du bruge det igen.

Derfor får kaffen brygget med filterpapir ved kaffebrygning en stærkere og renere smag. Ved brygning af kaffe er filterpapirets rolle uerstattelig. Dens hovedrolle er at forhindre kaffepulver i at falde ned i kanden, så den bryggede kaffe ikke har nogen rester, så kaffesmagen kan blive renere og fri for urenheder.